Poached Egg Bags
Maak perfecte Gepocheerde Eieren: snel, handig, elke keer perfect.
Mooie, in water gepocheerde eieren zijn altijd moeilijk te bereiden met onvoorspelbare resultaten .... Tot nu! Studio Cook's "Poached Egg Bags" zakjes zijn een briljante nieuwe uitvinding. Het ei maakt contact met water, zonder dat het rauwe ei lekt in het water. Na een paar minuten laat u uw heerlijke gepocheerd ei gemakkelijk uit het zakje glijden, zonder gebruik van boter of olie, en ook geen azijn.
Hoe perfecte gepocheerde eieren te bereiden:
Breng EERST een pannetje tot driekwart gevuld met water aan de kook en zet het vuur dan wat lager zodat het water zacht kookt met kleine belletjes.
Neem NU een Poached Egg Bag en duw druk deze helemaal tot tegen de bodem van een glas of kopje, met de bovenste flappen open zoals geïllustreerd. Breek vervolgens een ei in het zakje (zorg ervoor dat het water zachtjes kookt alvorens het ei te breken.)
Druk ONMIDDELLIJK beide flappen samen tegen elkaar aan, haal de Poached Egg Bag uit het glas of de kopje, en dompel deze meteen onder in het zacht kokend water. Doe zoveel Poached Egg Bags in het pannetje water als nodig. Dompel elk gevulde Poached Egg Bag ALTIJD onder water alvorens het volgende ei te breken.
POCHEER het ei gedurende 6 minuten in het zacht kokende water (het is normaal dat er wat schuim ontstaat in het water).
Haal elke Poached Egg Bag uit het water met behulp van een keukentang of een schuimspaan of grote lepel met sleuven.
Laat de Poached Egg Bag uitlekken en kort wat afkoelen
Pak de Poached Egg Bag beet bij de onderste naad en SCHUD STEVIG maar VOORZICHTIG. Uw perfect gepocheerd ei zal vervolgens vlot uit het zakje glijden.
Gooi de Poached Egg Bag weg. Deze is recycleerbaar.
Tips:
- Gebruik altijd verse eieren.
- Om de perfecte vorm (mozzarella bal) te verkrijgen, Houdt u de zak voor een paar seconden zorgvuldig rechtop in het water alvorens los te laten. Dan als de zak langzaam zakt, zal de 'mozzarella bal' vorm gevormd worden.
- Bij het gebruik van eieren die MEERDERE DAGEN OUD zijn, kan een lichte lekkage optreden in het glas. Om dit te voorkomen, gewoon een scheutje heet water in de open zak schenken voordat het ei te breken.
In afwachting van Britse & internationale octrooien